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上海有什么好吃的(上海有什么好吃的小吃一条街)

2024-11-23 19:16:05 财经 217 作者:野路小编

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摘要预览:

上海有哪些好吃的?

五香豆 五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的汉族小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受各地市民欢迎。

小笼包:传统的上海本土美食,小巧玲珑、汁饱皮薄,以鲜肉为馅,口感十分美味。 生煎馒头:又称“生煎包”,是一种带有焦糊底的肉馅包子,外脆里嫩,汁多味美。

小笼包:这是上海最著名的美食之一,由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包:生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子,里面有热汁。 油条:油条是一种炸面食,通常是早餐时吃的。

生煎馒头,上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。

上海好吃的有生煎、上海酱鸭、蟹壳黄、小笼、白斩鸡等等。生煎 生煎起源于元代,清朝时逐渐在上海开始流行,说是生煎,其实是用淀粉水制成的,当地人称为生煎馒头。

上海好吃的有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺等。南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的“南翔小笼包”,传统名吃,也是上海特色小吃中比较有名的。

上海有哪些特色好吃的

1、枣泥酥饼,是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。生煎馒头,上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。

2、上海烤麸是上海的一道素食特色小吃,味道香鲜美妙,深受游客喜欢。它是用麸皮制成的,表皮烤得酥脆,里面鲜嫩多汁,咬一口,肉香四溢。上海还有很多老字号烤麸店,值得一试。

3、功德林,算是上海素菜界的“领头大哥”,滋味地道,食材健康,97年历史代代传承,上海人买素菜熟食第一个想到的就是它。

4、蟹壳黄 蟹壳黄又叫作小麻糕,作为上海的特色小吃之一,其馅包含上海有什么好吃的了荠菜、白糖、葱油、豆沙四种小料。刚出炉时就像一个金黄的蟹壳,因此被称作蟹壳黄。吃上去香脆酥松、油多而不腻。

5、在上海,早餐少不了煎饺、锅贴、包子,通常的特色菜有炸猪排、排骨年糕、水煮鸡等。早餐锅贴上海有什么好吃的:煎包起源于20世纪的上海,又称煎馒头、小笼包。它们的特点是皮脆、汁浓、肉香、味美,深受上海人的喜爱。

6、糖醋小排这个是上百本帮菜的一道凉菜,基本上在上海的饭店里面都可以吃到的,不过大家都知道,上海菜都是偏甜的,所以这个菜也是比较适合喜欢甜食的小伙伴,比如小编这样的。

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