豆腐炖什么最好吃又简单(豆腐炖什么汤好喝)
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摘要预览:
豆腐有哪些又好吃又简单的做法
步骤:嫩豆腐切小块,水烧开加点盐放入豆腐绰水30秒捞出备用,这是为了去除豆腥味。起锅热油爆香葱姜蒜小米辣、花椒,放入豆瓣酱炒出红油,加入2盘子水开大火煮开,加入一点红烧酱油或者老抽。
做法:将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。将豆腐切成块,薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。
准备点鲜青豆,开水煮至3分钟过凉备用。西红柿开水烫一下去皮,豆腐切均匀的小块,用淡盐水浸泡10分钟。
步骤 1,木耳温水泡发,泡发后,淘洗干净。2,豆腐切成块(切成三角型块状成品更漂亮)3,青椒,红椒洗净,切块。葱姜切好备用。4,五花肉洗净,切薄片。
豆腐煮汤都有几种做法
1、十种好喝的豆腐汤是豆腐丸子汤、豆腐蘑菇汤、什锦豆腐羹、鲫鱼豆腐汤、一品豆腐汤、海带豆腐汤、鸡肉丸子豆腐汤、菌菇豆腐大骨汤、小白菜豆腐丸子汤、紫菜虾皮豆腐汤。
2、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟豆腐炖什么最好吃又简单;汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
3、香菇豆腐汤 将香菇洗干净后,放到锅里用热水煮三分钟后捞出来放在盘子里沥干。豆腐切成小方块,放一些盐泡十分钟。锅里放油,加入葱和姜,把香菇倒进去炒。
4、番茄豆腐汤豆腐炖什么最好吃又简单:将番茄切块,与豆腐一起放入锅中,加入清水、盐和味精,煮熟即可。蘑菇豆腐汤豆腐炖什么最好吃又简单:将蘑菇洗净切片,与豆腐一起放入锅中,加入清水、盐和味精,煮熟即可。
5、瘦肉豆腐汤:将瘦肉切成薄片,加入葱姜蒜末和淀粉拌匀,然后放入锅中加水煮开,加入豆腐,煮沸后加入盐、味精调味即可。
豆腐配什么菜最好吃?教你6种不同做法,鲜香嫩滑,顿顿吃光盘
1、准备一块豆腐,切成一厘米左右的豆腐丁,喜欢吃筋道一些的就用老豆腐,喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。
2、【肉末烧豆腐】材料:豆腐500g,五花肉末50g、玉米油,盐,生抽,料酒,西红柿,尖椒,水淀粉,味精。做法:豆腐、尖椒、西红柿切块,葱切段。炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末,大火煸炒肉末。
3、豆腐搭配鱼肉 豆腐烧鱼汤属于一道非常有名的家常菜,不仅味道鲜美,营养也很丰富。鱼肉属于低脂肪和高蛋白质食物,其中不仅富含钙质,还含有不饱和脂肪酸和维生素D,两者一同食用可以更好的补钙、补充蛋白质。
老豆腐的10个简单做法
老豆腐的10个简单做法:麻辣豆腐、酱炒豆腐、猪血炖豆腐、干煸豆腐、酸辣豆腐汤、豆腐炖排骨、豆腐炒青菜、豆腐炒肉末、豆腐炒虾仁、豆腐炒蛋。麻辣豆腐:将老豆腐切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。
老豆腐的10个简单做法分别是锅包豆腐、家常炒豆腐、家常豆腐、豆腐炖双菇、猪血炖豆腐、香煎烧烤豆腐、红烧麻辣豆腐、鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、番茄虾仁豆腐。锅包豆腐 材料准备:豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料等。
,准备一块老豆腐,切成半厘米厚的薄片;两个小白菜,切成小段;半个红椒,切成三角块,用来配色。两粒大蒜切成蒜片,再放入一小把红干椒备用。
做法:老豆腐用盐水稍微泡下,沾上鸡蛋黄液。炒锅放油把豆腐块放入煎至金黄色,翻过一面再煎。油不要放的太多,火不要太大,一次不要放太多六块左右。煎好盛出备用 起锅子放入少许油,加入肉末和葱末,炒香。
冻豆腐汤怎么做好吃
冻豆腐解冻,用清水洗净,沥干水分,切小块;黄花及金针菇去蒂,分别洗净、沥干,金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。
第一步将西红柿外皮打花刀,用热水烫煮一下。削皮后切成小丁。西红柿一个,金针菇60克,冻豆腐200克,盐一茶匙,生抽一茶匙,香莱一棵,葱适当锅中添加少量油,放入葱花进行爆香。放入葱花爆锅匀称。放入生抽提味。
冻豆腐金针汤 冻豆腐解冻,用清水洗净,沥干水分,切小块;黄花及金针菇去蒂,分别洗净、沥干,金针菇对切两半,榨菜洗净,香菜洗净、切小段。
准备上一盆清水,将海带放进去浸泡,一小时后取出冲洗干净待用;冻豆腐咱们先解冻,然后清水冲洗一遍,再将其切制成小小块待用;小葱的话咱们择洗一下,然后切制成葱花备用。
冻豆腐500克、黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支、调味料、盐1茶匙。高汤2杯。胡椒粉少许。豆腐排骨汤制作方法 将豆腐洗净,随后切一厘米左右的方块。排骨用清水洗净,随后切小块,方便食用,并在开水中进行焯烫。
汤锅中加足水,放入排骨,大火烧开,打净浮末。加葱段、姜片、料酒一茶勺烧开后关小炎慢煮1小时。
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