哪种虾是正宗基围虾（基围虾什么牌子好）
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摘要预览：
对虾和基围虾的区别
1、基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾，呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。
2、对虾与基围虾的区别 种属不同 它们不是自然界的一个品种，对虾书面语又叫做东方对虾，又称东对虾、绿对虾、黄对虾、对虾科对虾属。对虾科学称为新对虾，俗称花虾、虎虾、红爪虾等，其养殖方法统称为基生虾。
3、品种不同：基围虾的学名叫做刀额新对虾，俗称虎虾，对虾的学名叫做东方对虾，俗称青虾。外壳不同：基围虾的外壳较硬，身上有明显的黄红色条纹，对虾的外壳较薄，身上无明显的条纹。
基围虾是海虾还是河虾?基围虾是淡水虾吗?
是淡水虾。基围虾是淡水虾类，不是河虾也不是海虾。主要生活在淡水环境中，如河流、湖泊和水塘等。虽然基围虾最原始的生长环境在海里，但现在是通过淡水育种和海水围基养殖的方式进行养殖。
基围虾是淡水还是海水 基围虾是海水虾。基围虾广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，在沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多。
淡水虾。基围虾是一种常见的淡水虾，也称为红螯虾、白脚虾等，主要分布在东亚、东南亚和南亚等地的淡水河流、池塘、湖泊等水域中。基围虾是淡水虾中的一种，还有其他的淡水虾种类，例如草虾、河虾、沼虾等。
基围虾是海虾还是河虾海虾和河虾有什么区别
1、基围虾是淡水还是海水 基围虾是海水虾。基围虾广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，在沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多。
2、其实河虾和海虾的区别是非常多的、最明显的区别就是生活的环境，一种是生活在海里的，一种是生活在江河小溪里的。海虾是海水虾，河虾是淡水虾。海虾一般是以白虾为主要品种。河虾则以沼虾为主要品种。
3、基围虾：指基围地带出产的虾，是在接近沿海范围的小河，从河涌处引进大量海水，而海水中又有麻虾的精子、卵子存在，就这样养在一起慢慢成长，便成基围虾。一般生长在河涌的泥底，身体有少许黝黑色泽。
4、产地上的区别外表上的区别味道上的区别基围虾和河虾的区别产地上的区别：基围虾是海水虾，河虾是淡水虾。外表上的区别：基围虾个头较大，河虾一般个头小。味道上的区别：基围虾肉多，河虾是比较鲜美的。
5、海虾比较大，虾肉较多，所以口感会比河虾好得多。
6、基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看。而河虾则为淡水虾，其肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。虾是 甲壳亚门 十足目游泳 亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。
如何挑选基围虾?
1、闻气味 闻一闻基围虾哪种虾是正宗基围虾的气味哪种虾是正宗基围虾，如果有一股腐烂的气味，则说明该基围虾已经变质了，不宜购买。
2、第一，挑基围虾首先要看新鲜度，越生猛的越新鲜。第二，要看颜色，颜色越深越好，正宗的基围虾要发深青色，颜色光亮而不灰暗。第三，要看虾有没有病，有些虾头壳下有黑点的，可能就是病虾，不要选择购买。
3、看颜色 我们在挑选基围虾时，也要观看一下它的颜色。
4、挑选基围虾，最好选沉在池底的，浮上水面来的虾大多是因为缺氧。不过选浮在水底的虾也要注意，有的死虾也会沉在水底，要仔细它是否生鲜。基围虾身体呈透明感、虾壳光亮的最为新鲜。
5、那么最好买活的，可以观察下基围虾是否能够运动，如果基围虾可以动的话，则说明该基围虾比较新鲜。基围虾的颜色 在购买基围虾的时候，需要仔细观察基围虾的颜色，一般来说小的基围虾颜色为青绿色。大的基围虾颜色为咖黄色。
6、挑选基围虾的方法如下哪种虾是正宗基围虾：从色泽进行判断。正常的虾呈青绿色，虾的色泽较统一，身体呈半透明状。
基围虾哪种颜色最好
青色。基围虾青色最好，挑选基围虾要看颜色，颜色越深越好，正宗的基围虾要发深青色，颜色光亮而不灰暗，这类基围虾肉质紧实，口感好。
基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。挑选时候一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。基围虾的尾巴是彩色的，展开非常漂亮，白虾的尾部就是白灰色的。
基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。
口感也较好。在挑选时，如果虾是青色的，可能表示它比较新鲜。黄皮虾可能有些人认为口感更好，而且黄虾通常在超市销售，可选择的范围更广。总的来说，可以根据个人口味和购买需求来选择青皮虾还是黄皮虾。
基尾虾，应该是深颜色的好，感觉比较新鲜，肉质也比较弹牙，营养也会更好。冰鲜基围虾：要挑选虾头青色，肚子白色，虾背透明，虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的鲜度好的虾。
基围虾是什么虾
基围虾 属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。
基围虾（学名：metapenaeus ensis(De Hann)），别称为麻虾、虎虾等，对虾科新对虾属动物，分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚；具有较高的营养价值和经济价值。
基围虾是什么虾最佳答案：基围虾是甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属的海虾。基围虾生长速度非常快，抗病害能力强，壳薄肉多，带有海鲜味，即使长时间脱离水还能够存活，耐运输，具有很高的商品性价值。
基围虾一般指刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。南美白对虾 别称凡纳对虾、白肢虾、白对虾、凡纳滨对虾，隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属。
刀额新对虾（Metapenaeus ensis）亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。
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