火鸡的养殖技术及方法（火鸡养殖技术视频教程）
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摘要预览：
火鸡养殖技术,火鸡和普通的鸡有什么区别
火鸡属于雉科，火鸡属；普通鸡属于雉科，雉族，原鸡属。口感不同 火鸡肉的口感比较粗，不是很细腻，但没有任何异味，比较鲜嫩爽口；普通鸡的肉质非常细嫩，滋味鲜美，适合很多种烹调方法，比较有营养。
属性不同 火鸡属于雉科，火鸡属；普通鸡属于雉科，雉族，原鸡属。口感不同 火鸡肉的口感比较粗，不是很细腻，但没有任何异味，比较鲜嫩爽口；普通鸡的肉质非常细嫩，滋味鲜美，适合很多种烹调方法，比较有营养。
品种不同 （1）火鸡：属于雉科、火鸡属。（2）普通鸡：属于雉科、雉族、原鸡属。体型不同 （1）火鸡：体型比家鸡大3-4倍，翼展125-144厘米左右，长度为110-115厘米左右。（2）普通鸡：体长90-100厘米左右。
属性不同火鸡和普通的鸡属性不同。火鸡伙属于吐绶鸡科两种鸟的总称。普通的鸡属于鸡形木雉科，属于家禽。所以在属性上，这两种鸡是有着本质的不同，火鸡不是鸡，它其实是一种大型的鸟。而普通的鸡主要是家禽类。
建筑布局火鸡场的建筑布局，主要分为管理人员的生活区、种鸡场、孵化场，商品鸡生产基地和火鸡深加工厂，各厂区周边设置绿化带，凡进场人员、车量需严格消毒(火鸡深加厂需间隔500米，其它各厂间隔50米)。
火鸡的养殖技术,火鸡生活习性
1、生活习性不同 （1）火鸡喜欢群居生活，性情比较温顺，行动比较迟缓。主要以植物茎、叶、种子、昆虫等为食，在受到惊吓的时候会迅速跑到隐蔽地方，而且飞行能力比较强，一般能飞500-2000米左右。
2、清理圈舍：及时清理火鸡圈舍中的粪便和食物残渣。合理饲喂：每周将火鸡赶到室外空旷的草地上进行一次自由采食。严格消毒：有外来人员时，要对其鞋子底部进行严格消毒。
3、(一)种火鸡的个体选择 作种用公火鸡应选择具有健壮无病、体型高大、雄性较强、活泼、羽毛发亮、腿粗而直的选留；种用母火鸡应选择健康无病、性情温顺、背平尾直、胸宽体大，羽毛、肉髯颜色鲜艳的选留。
4、养殖起来主要以草料和秸秆结合为主饲料，所以养殖成本比较低，管理起来也比较粗放。火鸡适应能力强，人工饲养时，可将农作物秸秆粉碎成粉并拌匀，然后即可作为火鸡饲料。
火鸡的养殖技术及方法
1、育雏阶段：开食一周内自由采食，第二周起，每天喂食4-5次，第五周后，每天喂食2-3次，温度方面，第一周时，温度控制在35-37℃，后续每周递减1-2℃，直至温度降低至21℃。
2、搭建鸡舍：养殖火鸡时要在地势偏高的场地搭建背阳鸡舍，并向四周安装铁丝网，避免天敌入侵。配种管理：选择长势较高的雄性火鸡和雌性火鸡配种，产蛋后进行孵化。
3、孵化管理。火鸡的抱窝性是比较强的，在雌火鸡抱窝的时候要注意控制好光照，避免环境过于吵闹影响火鸡孵化。在雌火鸡孵化期间，要将雄火鸡分开饲养，提高干饲料的比例，尽量稍微湿饲料。
4、清理：定期清理火鸡圈舍，保持环境干净、整洁。喂食：定期喂食，根据火鸡的不同生长阶段提供不同的饲料，使火鸡茁壮生长。每周需要给火鸡提供一次外出自由采食。保暖：冬季需要做好保暖措施，在鸡舍中放一些干稻草。
5、火鸡养殖技术建设鸡舍（1）火鸡的鸡舍建造非常重要，首先一定要选择一个良好的环境。（2）由于火鸡的毛非常茂密，为了避免出现病虫害，可以将鸡舍建立在干燥，有良好排灌能力且冬暖夏凉的地方。
火鸡养殖技术
1、清理：定期清理火鸡圈舍，保持环境干净、整洁。喂食：定期喂食，根据火鸡的不同生长阶段提供不同的饲料，使火鸡茁壮生长。每周需要给火鸡提供一次外出自由采食。保暖：冬季需要做好保暖措施，在鸡舍中放一些干稻草。
2、孵化管理。火鸡的抱窝性是比较强的，在雌火鸡抱窝的时候要注意控制好光照，避免环境过于吵闹影响火鸡孵化。在雌火鸡孵化期间，要将雄火鸡分开饲养，提高干饲料的比例，尽量稍微湿饲料。
3、清理圈舍：及时清理火鸡圈舍中的粪便和食物残渣。合理饲喂：每周将火鸡赶到室外空旷的草地上进行一次自由采食。严格消毒：有外来人员时，要对其鞋子底部进行严格消毒。
4、育成阶段：白天进行放牧饲养，晚上进行补饲，日粮中适当增加碳水化合物饲料的比例，蛋白质水平保持在15-18%。
火鸡养殖成本,火鸡养殖技术
1、规模化养殖火鸡的养殖技术及方法的话火鸡的养殖技术及方法，可以用精料添加青草，或者牧草草粉进行饲养，中期可以加入60%的青草，而不影响火鸡的生长。这样养殖以小型为例，包括鸡苗饲料疫苗药物，每只鸡的成本只要35-40元的成本。
2、养1000只火鸡需要投资大约35500元（不包括场地费等），火鸡具有养殖成本低和效益高的优点，一般只要养殖技术成熟，则养殖的风险就不会很高。
3、火鸡养殖成本如是养殖肉火鸡，一只火鸡市场价约10元/只，每只每季饲料费用约在25元，防疫与其他开支费用约0.5元/只。养殖100只火鸡，购买费用1000元，总饲料费用2500，防疫与其他费用总共50，成本在3550元。
4、火鸡易于管理，火鸡以植物秸秆、籽实、昆虫为食，一切农作物桔秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。
5、火鸡的养殖技术养殖前的准备火鸡场地选择火鸡选址的重要原则是火鸡生产不能成为周围环境的污染源，也不能受其它环境的污染。火鸡场地应选择地势高燥，平坦或稍有坡度的背风向阳处。
火鸡养殖的详细方法技术
育雏阶段火鸡的养殖技术及方法：开食一周内自由采食火鸡的养殖技术及方法，第二周起火鸡的养殖技术及方法，每天喂食4-5次火鸡的养殖技术及方法，第五周后火鸡的养殖技术及方法，每天喂食2-3次，温度方面，第一周时，温度控制在35-37℃，后续每周递减1-2℃，直至温度降低至21℃。
清理：定期清理火鸡圈舍，保持环境干净、整洁。喂食：定期喂食，根据火鸡的不同生长阶段提供不同的饲料，使火鸡茁壮生长。每周需要给火鸡提供一次外出自由采食。保暖：冬季需要做好保暖措施，在鸡舍中放一些干稻草。
鸡舍建造选址条件火鸡场选址小规模养殖和家庭饲养，可因地制宜，而规模化生产火鸡选址就显得很重要，按生产量制定用地计划，选择地势高燥、平坦、座北朝南场地建场。
搭建鸡舍：养殖火鸡时要在地势偏高的场地搭建背阳鸡舍，并向四周安装铁丝网，避免天敌入侵。配种管理：选择长势较高的雄性火鸡和雌性火鸡配种，产蛋后进行孵化。
火鸡的养殖技术养殖前的准备火鸡场地选择火鸡选址的重要原则是火鸡生产不能成为周围环境的污染源，也不能受其它环境的污染。火鸡场地应选择地势高燥，平坦或稍有坡度的背风向阳处。
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