云阳鲜面条正宗做法（云阳鲜面条帮工网）

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摘要预览：

• 1、鲜湿面条的加工方法及配料什么?
• 2、鲜面条配方是什么?
• 3、新鲜面条怎么做好吃法大全
• 4、鲜面条的配料配方比例?
• 5、鲜面条怎么做好吃

鲜湿面条的加工方法及配料什么?

煮好面条。 煮好云阳鲜面条正宗做法的面条加入调料拌匀待用。 锅里倒进植物油烧热下入拌好的面条。 小火慢炸。 炸黄、炸酥即成。

用筷子把和面盆里的液体和盐充分搅匀，再把面粉放入和面盆中，用筷子搅拌成均匀的絮状，用保鲜膜包起来饧发30分钟以上。

制作鲜面条的配方和步骤如下云阳鲜面条正宗做法：配方： 高筋面粉500克 淀粉50克 盐12克 筋力源5克 香兰素适量 水200-250克 步骤： 将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀。

实际操作加工工艺 用压面机加工鲜面条，关键是要撑握好加水的比率，一般是一斤面粉加水150克，水中要加入2%左右的盐，盐的作用可以使面条更筋道。

鲜面条配方是什么?

制作鲜面条的配方和步骤如下：配方： 高筋面粉500克 淀粉50克 盐12克 筋力源5克 香兰素适量 水200-250克 步骤： 将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀。

鲜面条的配料配方比例如下：食材清单：面粉550克 清水100克 鸡蛋液110克 盐4克 制作步骤： 将鸡蛋液、盐和清水放入和面盆中，其中清水可以先放90克，如果太干就再加剩下的10克，如果硬度刚好不需要加了。

鲜掉眉毛的清汤面要这样做！ 阳春面；猪油清汤面；虾皮清汤面；番茄清汤面； 阳春面： 材料：禾泱泱麦分龄面条、鸡蛋2个、葱花； 锅内水煮开关火，放入鸡蛋，盖盖焖3分钟，中小火煮5分钟备用。

食材备齐，洗净备用。2 牛番茄切小块，高丽菜、猪肉、葱、胡萝卜切丝，金针菇切小段备用。3 烧一锅水，水滚后放入五木细关东面煮至熟，捞起沥干水份盛于碗中备用。

用压面机加工鲜面条：关键是要撑握好加水的比率，一般是一斤面粉加水150克，水中要加入2%左右的盐，盐的作用可以使面条更筋道。

新鲜面条怎么做好吃法大全

1、具体制作方法第一步：准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。

2、超级好吃的面条好吃简单易做。 凉拌面：碗里放入蒜泥、辣椒面、白芝麻葱花淋入热油，加入两勺生抽。加入一勺耗油，半勺白糖。加入两勺醋搅拌均匀，面条煮熟捞出过凉水沥干水分放入碗里，摆上黄瓜丝、花生米倒入酱汁拌均匀开吃啦。

3、第一道：肉末干拌面这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，绝对美的很。具体制作方法第一步：准备食材。

4、鲜掉眉毛的清汤面要这样做！ 阳春面；猪油清汤面；虾皮清汤面；番茄清汤面； 阳春面： 材料：禾泱泱麦分龄面条、鸡蛋2个、葱花； 锅内水煮开关火，放入鸡蛋，盖盖焖3分钟，中小火煮5分钟备用。

5、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。锅内烧开水将生面条煮熟。煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。

6、【番茄牛腩面】食材：鲜切面250克、牛腩200克、番茄1个、洋葱、姜、葱、香菜、盐、酱油、料酒、香油。做法：将葱姜洗净，切末；牛腩洗净切大块，焯烫去血水，放到锅里面，加入姜。

鲜面条的配料配方比例?

1、制作鲜面条的配方和步骤如下：配方： 高筋面粉500克 淀粉50克 盐12克 筋力源5克 香兰素适量 水200-250克 步骤： 将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀。

2、鲜面条的配料配方比例如下：食材清单：面粉550克 清水100克 鸡蛋液110克 盐4克 制作步骤： 将鸡蛋液、盐和清水放入和面盆中，其中清水可以先放90克，如果太干就再加剩下的10克，如果硬度刚好不需要加了。

3、高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。

4、用压面机加工鲜面条：关键是要撑握好加水的比率，一般是一斤面粉加水150克，水中要加入2%左右的盐，盐的作用可以使面条更筋道。

鲜面条怎么做好吃

1、煎蛋萝卜鲜汤面： 操作方法：白萝卜云阳鲜面条正宗做法，紫菜云阳鲜面条正宗做法，虾皮鸡蛋，面条，锅中放油煎蛋备用，另起锅爆香虾皮葱花，放入萝卜丝炒软倒入开水，放入面条煎蛋煮2-3分钟，加入紫菜放盐撒葱花即可。

2、第一道：肉末干拌面这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，绝对美的很。具体制作方法第一步：准备食材。

3、鲜掉眉毛的清汤面要这样做！ 阳春面云阳鲜面条正宗做法；猪油清汤面；虾皮清汤面；番茄清汤面； 阳春面： 材料：禾泱泱麦分龄面条、鸡蛋2个、葱花； 锅内水煮开关火，放入鸡蛋，盖盖焖3分钟，中小火煮5分钟备用。

4、大家好，今天与大家分享一道面条简单又好吃的做法，几分钟就做好，十足的懒人做法，出锅后鲜香劲道，营养又美味，一起看看怎么做吧。

5、好吃的鲜面条做法如下：材料：猪瘦肉、木耳、青椒、料酒、淀粉、葱姜、盐、生抽和蚝油。

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