干煸土豆丝的做法四川（干煸土豆丝的做法大全家常做法）
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摘要预览：
好吃的干煸土豆丝该怎么做?
1、将土豆清洗干净以后去皮切丝。将切好干煸土豆丝的做法四川的土豆丝多次清洗后干煸土豆丝的做法四川，在清水中浸泡一会捞出沥干水分。将蒜蓉、姜末、葱花切好以后备用。将准备好的花椒、干红辣椒用清水浸泡干煸土豆丝的做法四川，这样可以防止辣椒煸胡。
2、制作：将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝，漂先后倒入漏勺沥干水。 土豆丝加入精盐，拦匀后撒入干淀粉，用筷子拌散，直至均匀地沾上一层淀粉为止。
3、土豆洗干净，去皮。把切好的土豆丝泡入水中 锅烧热，倒油，放入葱段，蒜片炒香。放入土豆丝，改小火煸炒。倒1勺醋，可以保持土豆丝的脆度。加1小勺老抽、适量盐，继续小火煸炒。
4、餐馆干煸土豆丝的做法：原料：土豆、干辣椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、椒盐。土豆切丝。用水冲一下去除掉淀粉。冲洗干净后沥干水分。锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。煎至两面金黄即发硬盛出控油。
5、干煸土豆丝的做法 土豆洗净去皮切粗条，大概4mm-5mm，用清水漂着，多漂几次，然后沥干水分。
6、土豆适量 红辣椒适量 葱花适量 步骤/方法 1 土豆切丝。2 冲洗干净用清水泡一会。沥干水份。3 锅上火放多点的油，油热倒入土豆丝，改中火。4 用勺铲按压土豆，土豆有淀粉，会粘连一起。
干煸土豆丝的家常做法
土豆洗干净干煸土豆丝的做法四川，去皮。把切好干煸土豆丝的做法四川的土豆丝泡入水中 锅烧热干煸土豆丝的做法四川，倒油干煸土豆丝的做法四川，放入葱段，蒜片炒香。放入土豆丝，改小火煸炒。倒1勺醋，可以保持土豆丝的脆度。加1小勺老抽、适量盐，继续小火煸炒。
原料干煸土豆丝的做法四川：土豆500g，姜丝5g，细葱段10g，干辣椒段10g，花椒粉2g，精盐10g，味精5g，淀粉50g，色拉油750g（约耗60g），黑芝麻20g，红油10g。将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝，漂洗后倒入漏勺沥干水。
干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝食材准备 土豆2个，葱姜适量，乾花椒，干辣椒适量。
土豆的神仙吃法是干煸土豆丝，具体做法如下：工具/材料：土豆、盐、干辣椒、花椒、色拉油、锅。土豆削皮洗净，切丝。土豆丝放入碗里加入食盐拌均，这样可以使土豆里多余的水分腌出。
家常干煸土豆丝怎么做步骤简单易学?
1、步骤 把土豆切成丝加入适量盐 切葱花备用 锅中倒入油干煸土豆丝的做法四川，油拉以后将土豆丝倒入锅中，摊平，文火慢慢炸。一面炸至金黄后翻过来继续炸另一面。装盘，散花椒面、辣椒面、葱花。
2、制作将土豆除皮切成宽约0.4cm粗干煸土豆丝的做法四川的丝，漂洗后倒入漏勺沥干水。干煸土豆丝 土豆丝加入精盐，拦匀后撒入干淀粉，用筷子拌散，直至均匀地沾上一层淀粉为止。
3、土豆切细丝，葱切段。用清水把土豆丝表面干煸土豆丝的做法四川的淀粉漂洗干净后沥干水份。锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸后，倒入土豆丝改大火煸炒。煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟。
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