为什么红酒要用软木塞（软木塞为什么要留有缺口）
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摘要预览：
葡萄酒为什么要用木塞
1、葡萄酒瓶子之所以用橡木塞，有以下几方面因素。
2、木塞对葡萄酒起着至关重要的作用，能赋予葡萄酒单宁和香气，促进葡萄酒的陈年熟化。但同时木塞与瓶壁之间空气过大，也会造成葡萄酒过度氧化，甚至造成漏液等现象。同时，木塞一定程度也能间接反映葡萄酒的品质。
3、使用软木塞可以保证红酒的密封性，适宜红酒静处，这样做还有一定的透气性，红酒在瓶中发酵过程中记住一定要保持一定的呼吸才行，这样才不会影响里面酒的口感。
4、天然软木塞既能保证酒的密封性好，不被污染又能增加葡萄酒的价值 使用软木塞密封酒瓶瓶口还可环保。因为软木就是橡树的树皮，并且只要该树不被砍倒，每9年收割之后，树皮又生长回来，再收割。
5、第一，橡木具有稳定和增加葡萄酒颜色的好处，使酒色看起来很鲜明，一般经过橡木处理的葡萄酒的颜色都是令人愉悦的。
6、防止氧化 软木塞质地偏软，弹性十足，因此打塞时的压缩和回弹近乎完美，完美契合瓶口不留缝。值得一提的是，葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接触的，所以葡萄酒通常情况下都是平放、倒放和倾斜的放。
葡萄酒为什么选用软木塞
1、使用软木塞可以保证红酒的密封性，适宜红酒静处，这样做还有一定的透气性，红酒在瓶中发酵过程中记住一定要保持一定的呼吸才行，这样才不会影响里面酒的口感。
2、软木塞可以让微量氧气渗入瓶内，为葡萄酒的逐步成熟提供了完美平衡的条件。而采用工业生产的瓶塞会出现两个极端，其一，塑料瓶塞会让过多的空气进入瓶内，导致氧化反应。
3、软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。
4、隔绝空气，有利于瓶中的酒慢慢发育和成熟；使得红酒口感更加醇香圆润。软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。
5、因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。
6、防止氧化 软木塞质地偏软，弹性十足，因此打塞时的压缩和回弹近乎完美，完美契合瓶口不留缝。值得一提的是，葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接触的，所以葡萄酒通常情况下都是平放、倒放和倾斜的放。
为什么红酒瓶口一定要用软木塞?
1、使用软木塞可以保证红酒的密封性，适宜红酒静处，这样做还有一定的透气性，红酒在瓶中发酵过程中记住一定要保持一定的呼吸才行，这样才不会影响里面酒的口感。
2、红酒瓶塞要用软木塞的原因如下：葡萄酒之所以选用软木塞，原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙。
3、软木塞可以让微量氧气渗入瓶内，为葡萄酒的逐步成熟提供了完美平衡的条件。而采用工业生产的瓶塞会出现两个极端，其一，塑料瓶塞会让过多的空气进入瓶内，导致氧化反应。
葡萄酒为什么都要用“软木塞”封口?
使用软木塞可以保证红酒的密封性，适宜红酒静处，这样做还有一定的透气性，红酒在瓶中发酵过程中记住一定要保持一定的呼吸才行，这样才不会影响里面酒的口感。
因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。
隔绝空气，有利于瓶中的酒慢慢发育和成熟；使得红酒口感更加醇香圆润。软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。
防止氧化 软木塞质地偏软，弹性十足，因此打塞时的压缩和回弹近乎完美，完美契合瓶口不留缝。值得一提的是，葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接触的，所以葡萄酒通常情况下都是平放、倒放和倾斜的放。
因为葡萄酒都是软木塞做封口的，倒放和斜放是为了软木塞可以接触到酒液，如果酒瓶立放木塞时间长时间接触不到酒液，软木塞就会变干，首先在开瓶的时候软木塞就不会很顺利的取出，有时软木塞还会折到瓶口。
软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞保湿以保存葡萄酒。
红酒收藏为什么要用软木塞
1、软木塞平静为什么红酒要用软木塞，有弹性，保证密封性，适宜红酒静处，且有一定为什么红酒要用软木塞的透气性，红酒在瓶中发酵过程中保持一定的呼吸。
2、软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。
3、隔绝空气，有利于瓶中的酒慢慢发育和成熟；使得红酒口感更加醇香圆润。软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。
4、让味道更醇厚一些：使葡萄酒“透气”且自然成熟是保证葡萄酒风味的一个重要因素，只有这样才能品尝出最佳的酒状态，这也是酿酒人希望达到的理想效果。软木塞让微量氧气渗入瓶内，为葡萄酒的逐步成熟提供了完美平衡的条件。
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