炖肉怎么做（炖肉怎么做好吃又烂）
在今天的分享中，网站小编将与大家讨论关于炖肉怎么做的知识，并且我也会解释一些与之相关的炖肉怎么做好吃又烂。如果我们能恰好解答你目前所面临的问题，记得要关注我们的网站。那么，就开始吧！
摘要预览：
炖肉的做法有哪些?
1、一炖肉怎么做，土豆炖肉 材料炖肉怎么做：五花肉300克（肉块大概切成2cm2cm1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克。
2、腐竹炖肉 材料炖肉怎么做：猪肋条肉(五花肉)250克，腐竹100克。调料：盐2克，料酒5克，酱油10克，大葱10克，姜5克，八角3克，白砂糖5克，花生油20克。做法 将带皮肉用刀刮净猪毛，洗净后切成块。
3、制作方法：先把猪肉洗净，切成小块。把肉放入锅中。葱切段、姜切片放入锅中。八角、桂皮洗净，放入锅中，放入料酒、白糖、盐、酱油。添加适量水。按下肉类排骨键，等到猪肉熟炖肉怎么做了自动跳到保温功能。盛入碗中，就可以吃炖肉怎么做了。
炖肉的家常做法
把猪肉切成块，土豆去皮切成块。锅里放油，加花椒，大蒜，葱，姜爆香。下入肉块煸炒，加入老抽，水开锅后加盐小火炖15分钟。然后加土豆块再炖10分钟，土豆熟了加味精调味即可。
将带皮肉用刀刮净猪毛，洗净后切成块。腐竹用温水泡发，并用清水洗两次，然后切成段待用。
土豆炖菜材料：排骨、土豆、蒜料酒、酱油、白糖、盐、鸡精、胡萝卜片。工作方法肉，我用的是排骨上的肉。我觉得这个味道更好。切的块有点粗糙，找找大块吃肉的感觉。将土豆去皮，切成片。将淀粉浸泡在冷水中。
做家常炖肉，先把猪肉洗净切块。爆锅，肉块翻炒至变色，放入香料和调料，加适量的水，小火炖煮。炖好后出锅即可。具体制作步骤如下：用热水洗干净猪肉，切成自家喜好的肉块。
三将葱和姜切成块，放入锅中。四八角、桂皮洗净，放入锅中，加入料酒、糖、盐、酱油。五加入适量的水。六按下排骨键，猪肉熟了会自动跳转到保温功能。七放在碗里就可以吃了。本站给大家分享一下家常菜炖肉的做法。
炖牛肉家常的做法如下：牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。
炖肉怎么做?
一，土豆炖肉 材料：五花肉300克（肉块大概切成2cm2cm1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克。
肉，我用的是排骨上切下来的，感觉这个味道好些。切的.块比较粗放了点，找找大块吃肉的感觉。2 、土豆去皮切块，用冷水泡干净淀粉。 锅内下油烧热，爆香蒜蓉。
小炖肉的做法如下：主料：猪前腿肉800克。辅料：植物油一勺、老抽一勺、料酒二勺、陈醋一勺、大料适量、花椒适量、姜适量、盐一勺、毛葱适量。用热水洗干净猪肉，把带有猪皮的地方用刀多刮一刮就干净了。
家常菜炖肉炖肉是最好的吃法之一。炖出来的肉很嫩很嫩，汤的‘味道’已经炖到肉里面了，那才叫好吃。那你知道怎么做炖菜吗？我们来看看吧！土豆炖菜材料：排骨、土豆、蒜料酒、酱油、白糖、盐、鸡精、胡萝卜片。
原材料要新鲜俗话说“巧妇难为无米之炊”。要想肉炖的好，首先肉要选的好。选肉要新鲜。一般情况下，新鲜的肉色光泽鲜亮、按压有弹性。 炖肉器皿有讲究很多人可能不太在乎炖肉的器皿。其实这是炖肉的大忌。
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