黑色食品有哪些营养（黑色食品有哪些特殊功效）
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摘要预览：
- 1、黑色食品有哪些特殊功效
- 2、黑色食物有哪些?
- 3、黑色食物中具有补肾效果的有哪些
- 4、黑色食品有哪些营养价值
- 5、黑色食物的营养价值
- 6、饮食中的五黑都哪五种?
黑色食品有哪些特殊功效
1、现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病 治病，乌发美容等独特功效。
2、黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。
3、改善睡眠：睡眠作为生命所必需的过程，睡得好是身心健康的标志，而睡不好则多是苦恼和疾病的征兆。有研究表明，多种黑色食品均具有良好的镇静和改善睡眠的功效。
4、治病，乌发美容等独特功效。经大量研究表明，“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
5、有排脓解毒、消肿止痛的功效，有利于高血压、高血脂、心脏病等疾病的预防和治疗。【黑木耳】它是药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品，具有清肺益气、活血健胃、润燥养身的功效。黑木耳胶体吸附能力强，能清洁肠胃。
黑色食物有哪些?
1、黑色食物包括黑米、黑豆、黑芝麻和黑木耳等，它们富含营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，以及多种维生素和矿物质。
2、黑芝麻 黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
3、常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑荞麦、黑豆。黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。
4、在国外，“黑色食品”是指两个方面：一是具有黑颜色的食品；二是粗纤维含量较高的食品。常见的黑色食品有黑芝麻、黑豆、黑米、黑荞麦、黑枣、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海带、乌鸡、黑鱼甲鱼等。
黑色食物中具有补肾效果的有哪些
1、“五黑”食物包括黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米。黑豆 黑豆具有“补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化淤、祛风、解毒、益寿”的良好功效，对抑制高血压、滋补强身、抗衰耐老，均有良好的疗效。
2、黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；黑豆，性平，补肾、活血，解毒；黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。
3、肾虚 是男人很害怕的一种情况，它会影响到男性的性能力，当然，不仅男人会肾虚，女人也会肾虚，一些黑色食物的 补肾 效果很好的说。
4、黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质，十八种氨基酸的含量也是非常丰富的，黑色属水，水走肾，所以黑豆对肾滋补作用非常好，被称为肾之谷。
5、具有补肾作用的食物主要有黑色食物、各种肉类、动物肾脏等。这些食物具有补肾的作用，但是仅能起到辅助性的效果，必要时还需要服用一些中成药物进行综合调理。黑色食物 常见的食物主要有黑豆、黑芝麻、黑枸杞、桑葚、黑米等。
6、男性经常食用黑米，可以滋阴补肾，健脾温肝，补血益气，增智健脑，增强新陈代谢，明目活血。黑米对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病也有治疗作用。黑荞麦黑荞麦也是人们常吃的食物之一。
黑色食品有哪些营养价值
1、黑芝麻：可以促进细胞分裂，推迟细胞衰老，抗细胞氧化，降低血脂和软化血管。黑米：含有多种微量元素，可补血益气，滋阴益肾，明目活血同时加强新陈代谢。黑豆：具有除燥热，解毒素，消浮肿，止腹泻等作用。
2、黑荞麦 营养丰富，蛋白质含量为13%，脂肪含量为3%，其中油酸和亚油酸含量相当高。此外还富含维生素P、BBVE以及微量元素镁、铁、钙、铜等均比谷物类食品高许多倍。尤其是微量元素铜含量居各种粮食之冠。
3、种黑色食品价值高 【黑葡萄】黑葡萄富含钙、钾、磷、铁、维生素B、维生素C等矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃黑葡萄有利于神经衰弱和疲劳。【黑加仑】黑加仑富含多种营养成分，对人体健康大有裨益。
4、乌鸡 被誉为“禽中药王”。含有丰富的黑色素和抗癌元素“硒”，其毛、肉、骨均可入药，对肺病、胃溃疡、神经衰弱、小儿软骨病、妇科病，均有特殊疗效。特别适用于妇女产后、病后的身体恢复。
5、中医学认为黑色食品的养生保健作用主要是具有“ 补肾”效果。改善睡眠：睡眠作为生命所必需的过程，睡得好是身心健康的标志，而睡不好则多是苦恼和疾病的征兆。
黑色食物的营养价值
1、黑芝麻：可以促进细胞分裂，推迟细胞衰老，抗细胞氧化，降低血脂和软化血管。黑米：含有多种微量元素，可补血益气，滋阴益肾，明目活血同时加强新陈代谢。黑豆：具有除燥热，解毒素，消浮肿，止腹泻等作用。
2、有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。黑葡萄：葡萄本身就是一种营养丰富的水果。
3、【白色食物-养肺】 可以补充蛋白质和多糖，补肺益气、安神养心，还能促进血液循环和新陈代谢。 山药、冬瓜、豆腐、白薯、大米、金针菇、白芝麻、百合、白萝卜、口蘑、银耳、雪梨、菜 花、大蒜、杏鲍菇、芋头。
4、补脑健脑：黑色食物中的黑色素具有安定大脑自律神经的作用，可以防止记忆力减退。 其所含有的花青素具有超强抗氧化能力，可以使有害有毒物质无法进入大脑，进而保护大脑进行正常生理活动。
5、黑色食品中的营养素有助于降低体内胆固醇含量，进而防止动脉粥样硬化的发生进展，有助于心脑血管疾病的防治。益气补肾 中医学认为黑色食品的养生保健作用主要是具有“补肾”效果。
6、营养丰富，蛋白质含量为13%，脂肪含量为3%，其中油酸和亚油酸含量相当高。此外还富含维生素P、BBVE以及微量元素镁、铁、钙、铜等均比谷物类食品高许多倍。尤其是微量元素铜含量居各种粮食之冠。
饮食中的五黑都哪五种?
第一，黑芝麻。黑芝麻在《神农本草经中》被列为上品。人进入中老年以后，多吃黑芝麻是对身体大有裨益的，早晨起床和睡觉前各吃一汤匙黑芝麻为适宜。第二，黑米。
五谷杂粮中，五黑谷主要是黑芝麻、黑花生、黑豆、黑米、黑小米等五种食材。黑芝麻 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
五黑食物包括黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米。
有黑豆、黑米、黑芝麻等。黑豆：有着抗衰老的“豆中之王”的美誉，常食用除了有美容价值，还有药用价值。中医认为，黑豆性平味甘，归肾经、脾经，是饮食疗养佳品。
五黑食品包括黑米、黑枸杞、黑芝麻、黑豆和黑枣。这五种食物都含有丰富的营养价值，比如黑芝麻富含蛋白质和矿物质，黑豆含有大量的植物蛋白和抗氧化物质，黑枸杞富含维生素C和抗氧化物质。
五黑粥的五种食材是指黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳。黑米 黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。
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