油菜是什么菜（宝宝吃的油菜是什么菜）
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摘要预览：
油菜又叫什么菜
油菜是十字花科、芸苔属的蔬菜，又叫做苦菜、寒菜、芸薹、胡菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜等，属于春夏季节的蔬菜，在5月份左右成熟，主要产地有甘肃、青海、内蒙古等省份。
是一种很常见的蔬菜，油菜的品种有很多，不同地区的人叫法也不一样，有些人会直接称它为青菜或者小白菜，在上海地区它被叫做为上海青。
日常吃的油菜属于油白菜，是一种茎叶类的蔬菜。油菜又被叫作上海青、上海白菜、小棠菜等，江浙一带称为小青菜。油菜，叶绿，柄白直立，质地脆嫩，味微甜，其果实常被用来制作食用油。
油菜一般又叫苦菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜和苦菜，它的俗称是青菜，而然由于地区不同叫法也是不一样的：南方地区一般叫做小青菜；北方大多数叫苦菜。
油菜是什么菜
1、油菜是十字花科、芸苔属的蔬菜，又叫做苦菜、寒菜、芸薹、胡菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜等，属于春夏季节的蔬菜，在5月份左右成熟，主要产地有甘肃、青海、内蒙古等省份。
2、油菜是油白菜，属于十字花科植物油菜，一般分为油菜白梗菜和青梗菜两种，油菜炒熟后最好在当天食用完，以免放置时间过长导致其中滋生大量额度亚硝酸盐等有害物质，另外油菜不能和黄瓜、山药一起食用，可能会造成养分流失。
3、油菜一般又叫苦菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜和苦菜，它的俗称是青菜，而然由于地区不同叫法也是不一样的：南方地区一般叫做小青菜；北方大多数叫苦菜。
油菜是什么蔬菜?
1、油菜是十字花科、芸苔属油菜是什么菜的蔬菜油菜是什么菜，又叫做苦菜、寒菜、芸薹、胡菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜等油菜是什么菜，属于春夏季节油菜是什么菜的蔬菜，在5月份左右成熟，主要产地有甘肃、青海、内蒙古等省份。
2、油菜是油白菜，属于十字花科植物油菜，一般分为油菜白梗菜和青梗菜两种，油菜炒熟后最好在当天食用完，以免放置时间过长导致其中滋生大量额度亚硝酸盐等有害物质，另外油菜不能和黄瓜、山药一起食用，可能会造成养分流失。
3、油菜属于十字花科蔬菜。油菜幼苗时期有少数刚毛，叶片初期多呈现长圆椭圆形而后渐变成披针形。油菜油菜是什么菜的花期在3至4月份，花开时花为浅黄色，花瓣呈现为倒卵形。
4、油菜，又称芥菜、芥蓝、菜芯子等，是一种十分常见的蔬菜，属于十字花科植物。它的外形表现为叶子状类似羽毛，色泽深绿，有着清新的气息，是冬春两季最热销的时令蔬菜之一。油菜深受人们的喜爱，其原因之一是它营养丰富。
5、油菜是什么菜油菜是十字花科芸薹属蔬菜，又称苦菜、凉菜、白菜、芥菜、酸菜、佛手菜等。属于春夏，5月左右成熟。其主产区为甘肃、青海、内蒙古等省。油菜是什么样子油菜为一年生或多年生草本植物，株高约30-90cm。
北方吃得青菜-油菜,和南方的油菜,榨油用油菜籽,这两个“油菜”是不是...
1、植物部分，食用方式。植物部分油菜是什么菜：油菜籽是指油菜植物成熟后形成油菜是什么菜的种子，油菜是指油菜植物的整个植株。食用方式：油菜籽主要用于提取油脂，制作食用油、调味料、烹饪等。油菜的嫩叶和花蕾可以作为蔬菜食用。
2、南方人叫油菜，就是真正的油菜，主要是收种子榨油吃的，就是菜籽油。北方人说的油菜，就是油菜是什么菜我们的青菜。我是江西人，我们这里很多地方种油菜，吃菜籽油。
3、青菜和油菜有什么区别 青菜也称小白菜，原产于亚洲，叶子呈倒卵形或者宽倒卵形，深绿色，有光泽，嫩叶供蔬菜用。油菜一般指欧洲油菜，也称油麻菜籽、麻油菜籽、甘蓝型油菜，原产于欧洲，主要作油料。
4、油菜是油菜，青菜是青菜。油菜和青菜的菜苗都可以吃，菜籽都可以榨油。油菜的菜籽产量高，出油率高，种油菜主要是为了收获菜籽榨油，所以油菜都是大面积的种。
5、其中，青菜又包括油菜，而上海青按照科学的说法，是一种小白菜，其特点是：叶少茎多，菜茎上白白的，像葫芦瓢。因此，上海青也叫瓢儿白。上海青个头不大，半尺长左右。叶片较为鲜艳。
油菜是什么样的菜
1、油菜，又叫油白菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。
2、日常吃的油菜属于油白菜，是一种茎叶类的蔬菜。油菜又被叫作上海青、上海白菜、小棠菜等，江浙一带称为小青菜。油菜，叶绿，柄白直立，质地脆嫩，味微甜，其果实常被用来制作食用油。
3、油菜，又叫油白菜，苦菜，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。
4、油菜是油白菜，是十字花科植物油菜科的一种，通过颜色的不同可以分为白梗菜和青梗菜两种，油菜中含有大量的营养素，而且维生素含量丰富，适量适宜对人体的健康比较有利。
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