甘蓝怎么做才好吃（紫甘蓝菜怎么做好吃又简单）

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摘要预览：

• 1、绿甘蓝怎么做好吃?
• 2、抱子甘蓝怎么做好吃?
• 3、如何做甘蓝菜才好吃?
• 4、怎样炒甘蓝菜好吃
• 5、甘蓝怎么吃,甘蓝的食用方法大全
• 6、甘蓝菜怎么做好吃

绿甘蓝怎么做好吃?

所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从屁股那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。

主辅料。把绿甘蓝掰成块状，浸泡洗净，沥干水分。把红辣椒切丝。热油，放入花椒，小火炒香。放入红辣椒炒香。放入绿甘蓝。旺火、快速、反复翻炒。

醋溜绿甘蓝好吃。醋溜绿甘蓝的用料：白菜1个，陈醋，盐，食用油，葱花，洋葱丝。醋溜绿甘蓝的做法：绿甘蓝切丝，备用。葱段。

抱子甘蓝怎么做好吃?

抱子甘蓝有多种的吃法，而口感清淡，平时可以烤着吃，在烤制以前需要准备新鲜的孢子，甘蓝，500克，黑胡椒粒适量，橄榄油适量准备一些，最后准备好烤箱和烤盘。

球芽甘蓝，也称抱子甘蓝，营养价值很高，只是有点苦味，但加热焦糖化后，会变得香甜。材料 球芽甘蓝10颗橄榄油适量盐适量黑胡椒适量 做法 1 烤箱预热210度剥除外层老叶，洗净沥干 2 切除根部，再对切一半。

最后可以尝一下咸淡，如果不够咸可以撒一些盐 抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。

小甘蓝怎么做好吃如下：材料：抱子甘蓝200克，咸蛋2个，大蒜1勺，色拉油3勺。辅料：蚝油和糖。将每种材料的球芽甘蓝切成两半。用水煮咸蛋。趁热把蛋黄碾成丝绒状，备用。用油炒大蒜。

将抱子甘蓝洗净，纵向剖开。（也可以在甘蓝上切十字刀整个炒）将蒜切成蒜末。锅内放油烧至六成热放入蒜末爆香。倒入抱子甘蓝翻炒至表面断生。加入适量热水（不要没过甘蓝）煮至甘蓝约八成熟。

材料：抱子甘蓝600g，独蒜子10粒（可换普通蒜粒），罗勒叶半杯，橄榄油2大匙，黑胡椒粗粒1/2小匙，大蒜综合盐胡椒粒1小匙，红椒粉1/2小匙，盐1/4小匙，白朗姆酒1小匙，黄油1小匙。

如何做甘蓝菜才好吃?

.把甘蓝菜洗净，切片、丝。肉可以切成丝，也可以切成肉片。再备好切点姜丝，蒜片。然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。

甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。蒜切丁，红辣椒切环。锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。

甘蓝掰成小块，锅内爆香，放入甘蓝和配料，翻炒均匀盛出，这样好吃的甘蓝菜就做好了。

怎样炒甘蓝菜好吃

1、凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。

2、方法一：我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分。将蒜头去膜，然后切得碎一些。开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里。翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒。

3、甘蓝切丝，肉切丝，大蒜切片，干辣椒切段，香菜切段。起锅油热下肉，炒至肉变色。加入料酒生抽，下大蒜、干辣椒爆香 倒入甘蓝翻炒，加盐，白糖，生抽，醋。加入香菜，翻炒出锅。

4、甘蓝掰成小块，锅内爆香，放入甘蓝和配料，翻炒均匀盛出，这样好吃的甘蓝菜就做好了。

甘蓝怎么吃,甘蓝的食用方法大全

将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净 沥干水分装在大碗里 把花生米压碎，大蒜瓣切成末 然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上 再加入调料盐，生抽、加点醋里面拌匀 再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。

甘蓝是可以生吃的。甘蓝的多种吃法如下：焯水：将甘蓝洗净后去掉尾部的厚皮部分，然后将个头大的切开。锅中烧热水后加入适量的食盐，将洗净的甘蓝加入沸水中焯熟变色后捞出。

食材准备：甘蓝一个，蒜，半斤肉，花椒，甜面酱一勺，生抽一勺，盐适量 方法步骤：甘蓝洗净切丝，肉切丝，蒜切片。热锅少油，放入花椒粒炒出香味，捞出。放入肉丝，翻炒变色之后加入一勺甜面酱翻炒均匀。

甘蓝菜怎么做好吃

1、.把甘蓝菜洗净，切片、丝。肉可以切成丝，也可以切成肉片。再备好切点姜丝，蒜片。然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。

2、将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净 沥干水分装在大碗里 把花生米压碎，大蒜瓣切成末 然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上 再加入调料盐，生抽、加点醋里面拌匀 再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。

3、甘蓝掰成小块，锅内爆香，放入甘蓝和配料，翻炒均匀盛出，这样好吃的甘蓝菜就做好了。

4、所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从屁股那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。

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